華航首推高空日式會席料理 全新餐具升級旅客體驗
中華航空攜手以「自然流」著稱的東京名店「燈燈庵」餐廳， 1 月 15 日起在日本航線推出豪華商務艙/商務艙專屬日式餐點，同時搭配全新日式餐具。華航將日本宴請貴客最具代表性的會席料理...
《唐詩詩意畫》之承萬尊爵行 探文旅品牌藝術親子遊路線
【記者王輝丹／南投報導】 旅行商業同業公會全聯會榮譽理事長姚大光、中國文化大學教授林忠山、中華演藝文化傳播協會理事長韋大中與《唐詩詩意畫》欄目策劃人王輝丹，日前就打造藝術親...
香港一位曾给毛泽东烹煮佳餚的大厨
作者：資深媒体人 紀碩鳴
如果不是采访创始人吴国良，真不知道香港杭州酒家有一道菜，那可是曾经给毛泽东的专配，如今平民化了。
香港杭州酒家座落在湾仔一座大楼的两楼，也没有什么金...
下議院領袖莫佩琳率先宣布參選
英國保守黨黨魁展開選舉程序，曾經擔任國防大臣的下議院領袖莫佩琳，率先宣布參選。
莫佩琳在社交網站貼文，表示受到同事的鼓勵參選，他們想要一個新開始、一個團結的政黨，以及...
英國首相特拉斯辭職 享年領414萬終身津貼
英國首相特拉斯（Liz Truss）上任短短45天，於20日閃電請辭，成為英國歷史上最短命的首相。儘管在位時間不到2個月，特拉斯仍可根據英國的「公共職務費用津貼」規定，以實...
英國首相特拉斯辭職 執政保守黨將再一次選舉黨魁
英國首相特拉斯（又譯：卓慧思）在上任僅45天後戲劇性地辭去了首相職務，成為英國有史以來執政時間最短的首相。
她在上任後推出的「袖珍預算案」引發金融市場劇烈的反應，英鎊匯率大跌...
榴蓮的味道 客人的情宜
文/曾曉輝
榴蓮是熱帶著名水果之一，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
有詩雲：
名聲臭臭不可聞
拒人十萬八千里
外表刺甲難接近
內在溫...
名家題字的十二生肖宜興紫砂壺與百年普洱茶亮相香港國際茶博...
（中華新聞通訊社/中華時報香港8月11日訊）香港國際茶展于8月11日在香港會展中心舉行。
中華時報傳媒集團創辦人、香港美術學院院長曾曉輝教授的單字書法及所題寫的字十二生肖宜興...
倫敦石庫門 以上海佳餚講述中國故事
作者：紀碩鳴
石庫門是上海上世紀的標誌性建築，在英國倫敦以此名經營上海菜，上海文化一目了然。上海石庫門和英國人還是有過歷史淵源的，走進石庫門的弄堂，英國人會知道，這就是上海的市井...
「壯族三月三」走進新東南 同行創未來啓動禮於將軍澳舉行
（中華新聞通訊社/中華時報香港8月1日訊）由廣西壯族自治區文化和旅遊廳、廣西海外聯誼會和香港廣西社團總會共同主辦，香港廣西新界東南服務中心, 香港廣西梧州市同鄉聯誼會協辦的慶祝...