標籤: 尋味中華
（尋味中華丨飲食）延吉冷麵：極緻“冰”“冷”才痛快
中新社延邊7月24日電 (中新社記者 郭佳)延吉冷麵配鍋包肉，中國東北飲食界兩大“頂流”相遇。一冷一熱，看似難以調和，實則妙不可言。今夏以來，經社交媒體熱度傳播，不少食客赴吉林延吉...
（尋味中華丨飲食）四川涼麵：夏日“清涼麻辣”從街頭走向國...
中新社成都7月17日電 （中新社記者 岳依桐）“經齒冷於雪，勸人投此珠”，中國唐朝詩人杜甫在《槐葉冷淘》中如是形容涼麵，並向友人極力推薦。
涼麵，四川人夏季必備美食。...
（尋味中華丨文博）“南宋CBD”朝天門：見證杭州千年宋韵...
中新社杭州6月19日電 （作者 嚴格 張斌）朝天門是杭州歷史上古都中軸線的地標性建築。在杭州南宋御街中山路，這一古都千年地標的奧秘吸引著眾多遊客。
站在朝天門腳下，抬頭可見三...
（尋味中華丨飲食）陝西肉夾饃：萬物可“夾” 四海可達
中新社西安6月5日電 題：陝西肉夾饃：萬物可“夾” 四海可達
作者 楊英琦 李一璠
提到陝西美食，不能不講肉夾饃。關於其名稱“肉夾饃”與“饃夾肉”的爭議，則是個難...
（尋味中華｜名園）竹西佳處有個園
中新社揚州5月29日電 （作者 徐珊珊 鍾升）“淮左名都，竹西佳處。”宋代詞人姜夔在《揚州慢·淮左名都》中表達對揚州的初印象。揚州的竹，大抵是真的秀美，以至於到了數百年後的清朝，揚...