中新社北京3月26日電 （劉洋）“藉助貴州生態景觀與綠色食品打造大健康產業，既能帶動當地文旅發展，又能滿足現代人對健康生活的追求。”貴州省僑商企業聯合會會長吳劍平日前接受中新社記者採訪時說。
當前，大健康行業的發展吸引不少創業者和投資者的目光。華僑華人也積極把握這一趨勢，探索大健康產業融合發展路徑。
在貴州烏羊麻民宿和康養中心，農戶們用自產的天麻、杜仲、土雞等食材為旅客烹制養生菜肴。吳劍平說，近年來遊客的需求逐漸趨於體驗自然風光和原生態療養，追求身心放鬆。品嚐地方特色食品、穿著民族服飾體驗民俗文化活動受到遊客歡迎。
黔東南州的人民喜愛酸食，當地有“三天不吃酸，走路打撈躥”之說。吳劍平和團隊也因地制宜開設酸湯長桌宴，讓遊客體驗地道的貴州風味。
除康養旅遊業外，吳劍平和團隊依託貴州豐富的自然資源和生態優勢，建立百孚可追溯農產品精深加工基地。通過“公司+農戶+基地”的模式指導農戶科學育種和高效種植，讓當地的酸菜、藍莓等優質農產品走出大山。
吳劍平認為，人們對生活環境、膳食搭配和食品質量的要求正不斷提高，這為大健康產業發展提供了廣闊空間。許多健康領域從業者都在探索康養產業發展新模式，比如大健康產業與銀髮經濟等結合衍生出智慧康養等更多細分賽道。他正與蘇州的企業探索“生物科技+生態農業+智慧康養”的跨界融合。
在廣東江門台山海晏鎮南豐村，馬來西亞僑眷甘榮嬌正和團隊根據市場需求研製健康茶飲新產品。
南豐村種植著龍舌蘭、迷迭香、百里香、香茅等100多種香料。2019年，甘榮嬌等歸僑和僑眷藉著南豐村打造香料產業的契機創立公司，通過規範中草藥種植流程和產業化生產，提高當地香料種植效率和質量。
甘榮嬌與團隊還研發和生產以天然中草藥為原料的各類產品，將香茅等進一步開發成茶飲、精油等特色產品，推動僑鄉自主研發的產品出海。
甘榮嬌表示，大健康產業發展需要技術支持，為顧客提供更精準和個性化的健康管理服務。比如通過開發健康數據模型，根據遊客的健康數據和需求推薦或定製適合的產品，讓產品的研發更具針對性。
近年來，江門加大對僑文化的保護開發力度，擁有數百戶東南亞歸僑家庭的海宴鎮順勢拓展文旅特色。甘榮嬌和團隊也建設了華僑博物館、打造東南亞風情村，集中展示東南亞華僑的生活以及台山海宴華僑農場的歷史。
甘榮嬌說，大健康產業發展的目的在於讓人們生活得更舒心。“文旅+康養”的融合發展模式既傳承了僑鄉文化，又為當地大健康產業注入人文內涵。她和團隊計劃進一步拓展服務類目，讓更多遊客在體驗僑鄉文化的同時享受個性化健康服務。（完）
來源中新社
