（中華新聞通訊社/中華時報6月12日訊）著名相聲表演藝術家大兵日前（6月11日）走進了香港老長沙湘菜館佐敦店，品嘗了多道正宗的湘菜菜餚和烤全羊，與店主和顧客們進行了一次親切的交流。
在香港老長沙湘菜館，大兵品嘗了多道正宗的湖南菜餚，如口味獨特的洞庭湖養生甲魚、香辣可口的炒豬肝和口感鮮美的剁椒魚頭等。此外，他還品嘗了內蒙古烤全羊，贊不絕口。他表示湘菜正宗，全羊是內蒙古烤法且味道很好。
大兵還與店主張湘江博士進行了深入交流，兩人是老鄉加朋友。大兵表示，作為湖南人，他對湘菜有著深厚的感情，這次品嘗湘菜，讓他感受到了家鄉的味道。他還表示，不用錢也要做該店代言人，為湘菜在港澳地區的傳播和推廣盡一份力。
此外，香港美術學院院長、中華時報傳媒集團主席曾曉輝教授,企業家趙成先生等也應邀出席了這次交流活動。
據悉，香港老長沙湘菜館自2021年底張湘江博士創辦以來，已經在香港灣仔、銅鑼灣、西環水街、九龍佐敦等地開了4家連鎖店，每家店都有專屬特色菜。
這次活動不僅讓大兵品嘗到了正宗的湘菜美食和內蒙古烤全羊，也為湘菜文化在港澳地區的傳播和推廣做出了積極貢獻。相信在大家的共同努力下，湘菜文化會在更廣闊的地域得到傳承和發展。
