德国米芝莲餐厅主厨被指歧视华人后遭「摘星」

餐厅主厨事后在社交网站道歉,但未能平息众怒。(法新社资料图片)

德国杜塞尔多夫一间米芝莲一星餐厅的主厨,早前在社交网站表示,不欢迎中国人光顾,引起当地华人抵制。餐厅最终被米芝莲「摘星」。

德国政府因应新型肺炎疫情缓和,近日逐步放宽限制措施,餐厅获准有限度重开。餐厅主厨在社交网站贴文,表示餐厅即将重新营业,现阶段只开放小餐厅,不欢迎中国人。贴文被网民批评是种族歧视,令人厌恶。当地华人号召抵制餐厅,餐厅的网上评分急跌。

主厨之后透过餐厅社交专页发表声明,表示无意伤害华人,言论是针对中国的「独裁者」和「强权」,又表示自己的妻子是亚洲人,餐厅员工亦来自9个不同国家,强调自己不是种族主义者。

米芝莲最终在微信公众号发表官方声明,强烈谴责该名主厨,尊重他人是米芝莲的核心价值,绝不容忍任何形式的种族歧视言论,并决定将餐厅从推介名单中移除。

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